JAKARTA - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional memaparkan rincian harga rata-rata komoditas pangan pokok di pasar tradisional per Senin (6/7/2026).
Sejumlah bahan pokok yang didata oleh pihak PIHPS mencakup komoditas bawang, beras, cabai, daging ayam, daging sapi, gula, minyak goreng, hingga telur ayam.
Terdapat beberapa jenis bahan pangan seperti bawang putih dan minyak goreng yang terpantau merangkak naik harganya pada 6 Juli 2026.
Di sisi lain, tren penurunan harga dialami oleh komoditas pangan lain berupa bawang merah, cabai, daging ayam, serta pasokan daging sapi.
Berdasarkan laporan PIHPS per Senin (6/7/2026), harga komoditas bawang merah ukuran sedang terpantau turun 2,43 persen dari posisi sebelumnya menjadi Rp48.150 per kilogram.
Sementara itu, untuk pasokan bawang putih ukuran sedang tercatat mengalami kenaikan 1,36 persen, sehingga harganya kini berada di angka Rp44.600 per kilogram.
Untuk kelompok cabai, varian cabai rawit hijau terkoreksi turun tipis 0,1 persen menjadi Rp50.550 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah bertengger di harga Rp60.500 per kilogram.
Selanjutnya, harga telur ayam ras segar didapati ikut menyusut sebesar 3,06 persen berdasarkan rekaman data komoditas PIHPS menjadi Rp28.550 per kilogram.
Secara lebih terperinci, pasokan beras kualitas bawah I naik 1,02 persen menjadi Rp14.850 per kg dan beras kualitas bawah II naik 1,38 persen menjadi Rp14.700 per kg.
Sebaliknya, beras kualitas medium I turun 1,22 persen menjadi Rp16.150 per kg dan kualitas medium II melorot 1,24 persen menjadi Rp15.900 per kg.
Untuk jenis beras kualitas super I dilaporkan turun 3,41 persen menjadi Rp17.000 per kg dan varian kualitas super II turun 3,22 persen ke angka Rp16.550 per kg.
Pada sektor hortikultura, cabai merah besar merosot 7,87 persen menjadi Rp48.000 per kg dan cabai merah keriting anjlok hingga 9,94 persen menjadi Rp47.100 per kg.
Di bagian protein, daging ayam ras segar menyusut 7,44 persen menjadi Rp34.200 per kg, daging sapi kualitas 1 turun 3 persen menjadi Rp145.550 per kg, serta daging sapi kualitas 2 turun 0,99 persen ke posisi Rp139.550 per kg.
Sementara itu, harga untuk komoditas gula pasir kualitas premium dilaporkan stabil atau tetap berada di angka Rp20.300 per kg.
Namun, untuk varian gula pasir lokal justru didapati melonjak naik sekitar 1,05 persen hingga menyentuh harga Rp19.250 per kg.
Terakhir, komoditas minyak goreng curah terkerek naik 3,65 persen ke posisi Rp21.300 per liter, minyak goreng kemasan bermerek 1 naik 2,89 persen menjadi Rp24.950 per liter, dan kemasan bermerek 2 naik 1,5 persen menjadi Rp23.750 per liter.