JAKARTA - Menteri Perdagangan Budi Santoso menyatakan bahwa gula kelapa kristal atau gula semut dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, memiliki potensi besar untuk menguasai pasar global. Hal ini didorong oleh meningkatnya permintaan internasional serta kemudahan akses pasar melalui perjanjian perdagangan.
"Mudah-mudahan gula kelapa atau gula semut Banyumas menjadi pemasok terbesar dunia. Ke depan, kalau ada hilirisasi tentu nilai tambahnya akan semakin tinggi," kata Budi Santoso saat melepas ekspor gula semut di Banyumas, Kamis (25/6/2026).
Ekspor gula semut senilai 46.000 dolar AS ke Chicago ini menegaskan bahwa produk berbasis desa mampu bersaing di pasar internasional. Amerika Serikat sendiri merupakan pasar utama dengan catatan surplus perdagangan yang signifikan bagi Indonesia.
"Produk-produk manufaktur padat karya seperti alas kaki, pakaian jadi, elektronik, termasuk gula semut, memiliki pasar yang besar di Amerika," katanya.
Untuk mendukung peningkatan ekspor, Kemendag mengoptimalkan peran 46 perwakilan perdagangan di luar negeri. Pemerintah juga terus memperkuat sistem sertifikasi melalui kerja sama Mutual Recognition Arrangement agar standar mutu produk Indonesia diakui negara tujuan.
Budi menambahkan, prospek ekspor gula semut sangat menjanjikan. PT IMC, salah satu eksportir, telah berhasil menjangkau 56 negara dengan 98 persen produksinya ditujukan untuk pasar internasional.
"Kami ingin perusahaan-perusahaan seperti IMC terus tumbuh dan berkembang. Bukan hanya jumlah negaranya yang bertambah, juga volume ekspornya meningkat," kata Mendag.
Bupati Banyumas, Sadewo Tri Lastiono, mengapresiasi dukungan pemerintah dalam mengembangkan komoditas unggulan daerah. Ia berharap momentum ini memperkuat posisi Banyumas sebagai sentra produksi gula kelapa nasional.
"Pelepasan ekspor ini diharapkan menjadi penyemangat bagi seluruh pihak untuk terus berinovasi dan berkolaborasi agar produk-produk Banyumas semakin dikenal dan diminati di pasar global," ujar Bupati.